Новогодний стол-2015: как задобрить Козу?

В преддверии Нового года хозяйки поглощены заботой о том, что приготовить для праздничного стола, как его накрыть, чтобы порадовать покровительницу года по восточному гороскопу – Козу. Наступающий год обещает быть дружелюбным, ведь коза отличается мирным, домашним характером. Чтобы угодить ей, надо позаботиться о том, чтобы в сервировке новогоднего стола использовалось дерево, к стихии которого принадлежит этот знак. Что же касается новогоднего меню, то тут полет фантазии может ограничиться только мастерством хозяйки дома. Салон посуды «Кулинарный клуб» в канун новогодних праздников представляет подборку незаменимых помощников на кухне, которые упростят процесс приготовления любого блюда.

Экологичная керамическая посуда Emile Henry – сочетание современных требований к качеству пищи и старых кулинарных традиций. В процессе приготовления продукты сохраняют максимально возможную концентрацию натурального минерально-витаминного комплекса. Почти 170 лет изделия от Emile Henry изготавливаются вручную. Меняются формы, внешний вид, названия, условия эксплуатации, но главное остается неизменным — красота и высокое качество. При производстве посуды используются только природные материалы: необработанная бургундская глина и минеральные оксиды, усиливающие цвет глазури. Продукция не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует естественное и здоровое приготовление пищи.

С помощью уникальной жаропрочной керамики Flame вы можете готовить как на всех видах плит, используя любые аксессуары при помешивании, так и на «открытом огне». Кроме того, такую посуду вы можете спокойно ставить прямо из холодильника на плиту. В отличие от металлической посуды Flame-керамика равномерно распределяет тепло. Таким образом, приготовление блюд проходит более мягким способом: продукты не пригорают и сохраняют естественный вкус и аромат.

Продукция этой серии отличается великолепными естественными цветами и изящными формами. С помощью коллекции Natural Chic вы приготовите пышные пироги и нежные десерты, которые покорят любого гурмана.

Особенность этой коллекции - сочетание современного дизайна и уникального стиля. Универсальная коллекция Urban Colors позволит вам воплощать самые оригинальные кулинарные идеи.

Барбекю - это мягкий и здоровый способ приготовления блюд без дополнительного жира, позволяющий сохранять питательные вещества и витамины в продуктах. Мясо, рыба, морепродукты или овощи, приготовленные с помощью коллекции BBQ, удивят вас своим вкусом и нежным ароматом. BBQ-керамика от Emile Henry может нагреваться до 500°C. Постепенное и более равномерное распределение тепла предотвращает подгорание продуктов.

Испанская компания Lekue - признанный мировой лидер по выпуску продукции из платинового силикона по запатентованной технологии производства. Платиновый силикон – уникальный материал с повышенными эксплуатационными свойствами: не содержит токсичных компонентов, сохраняет стабильность в широком температурном диапазоне от -60 до +260 °C. Различные формы из силикона можно использовать в духовке, морозильной камере, микроволновке, мыть в посудомоечной машине. Силикон, как и стекло, получают из кремния и песка. Компания Lekue выбирает в качестве катализатора драгоценный металл – платину и добивается максимального качества конечного продукта.

Силиконовые формы могут быть использованы для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, запеканок, омлетов. При правильном использовании срок службы этой продукции гораздо дольше, чем у антипригарной посуды.

Еще одним чудесным помощником современной хозяйке на кухне станет силиконовая крышка «Невыкипайка». Она не только сохранит содержимое катрюли, но и оставит чистой варочную поверхность. Благодаря специальным отверстиям в дне крышки и наличию бортиков вскипевшие каши, картофель, бульоны, молоко или другие жидкости никогда не перельются через край кастрюли. Такая крышка может использоваться как для приготовления на плите, так и в микроволновых печах. Крышка выполнена из жаростойкого платинового силикона, а максимальная температура ее нагрева равна +230 °С.

Также эту крышку можно использовать в качестве пароварки. Вы просто выкладываете на нее кусочки мяса, рыбы или овощей, накрываете другой высокой крышкой и варите полезную для здоровья пищу.

Украсить свои ежедневные обеды или праздничные ужины вы сможете при помощи элегантных скатертей производства компании Wellness. Неброские узоры будут органично смотреться вместе с живыми цветами на столе и блюдами. Ткань, обработанная специальной влаго- и жироотталкивающей пропиткой, позволит надолго сохранить первоначальную свежесть и чистоту ткани. В состав скатерти входит полиэстер, который характеризуется высокой прочностью и долговечностью, легко стирается и быстро высыхает, а также хлопок, придающий ткани плотность и вес.

Салон посуды «Кулинарный клуб» предлагает огромный ассортимент скатертей для столов любой формы и размера!