Посуда Ballarini

Ballarini — одна из самых старых фирм в мире, производящих посуду с антипригарным покрытием, она была основана в 1889 году итальянцем Paolo Ballarini. В 1960 году фирма Ballarini произвела первую сковороду с антипригарным покрытием. Сейчас компания выпускает несколько серий бытовой и профессиональной посуды с высококачественными антипригарными покрытиями, как собственной разработки, так и лицензированными у лидера в этой области — французской фирмой DuPont.

Торговая марка Ballarini была создана в 1889 году итальянцем Paolo Ballarini как семейное предприятие и занималось выпуском продукции из алюминия. В настоящее время Ballarini лидер в верхнем ценовом сегменте посуды с антипригарным покрытием. Выпускаемая продукция тесно связана с итальянскими кулинарными традициями и технологическими инновациями.

Серии кухонной посуды Ballarini имеют линейку посуды от бюджетных Specialties до профессиональных Professional. Регулярно внедряются иновационные разработки в области повышения прочности антипригарных покрытий, такие как добавление в состав гранитной крошки в серии Professional или добавление титана в сплав алюминия для серии Titanio, практически не поддающиеся деформации.

В большинстве серий кухонной посуды Ballarini использовано керамическое антипригарное покрытие Keravis, созданное в лаборатории компании. Это покрытие обладает повышенной твердостью, обеспечивает максимальные эксплуатационные характеристики, касающиеся противопригарных свойств, устойчивости к коррозии и срока службы посуды.

Сегодня компанией Ballarini S.p. A. руководит 5-е поколение предпринимателей, которое ориентирует её на создание новых идей благодаря качественно новой культуре на кухне. Девизом фирмы можно считать слоган «будущие традиции».

Посуда серии Ballarini Cookin — сковороды и кастрюли серии Cookin изготовленная из алюминия и отличаются отличным соотношением цены и качества. Антипригарное покрытие Keravis собственной разработки, дополненное титановым слоем для большей прочности и долговечности сковород и кастрюль.
Сковороды и кастрюли Ballarini Cookin подходят для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, инфракрасных плитах.

Посуда серии Ballarini Professional — технологии ее производства были использованы современная интерпретация форм и традиции прошлого. Многослойное антипригарное покрытие нового поколения Teflon Infinity от DuPont с добавлением специальных твердых минералов, отчетливо видимых на поверхности, придает каждому изделию исключительную прочность и износостойкость. Внутреннее и наружное покрытие имеет уникальный, необычный цвет камня — серого гранита. Хромированные ручки, разработанные дизайнерами BALLARINI для серии PROFESSIONAL, выполнены из специального, слабо нагревающегося сплава.

Сковороды и кастрюли Ballarini Professional подходят для использования на газовых, электрических, стеклокерамических, инфракрасных плитах
Посуда серии Ballarini Titanio — Керамическое покрытие Keravis толщиной 45 микрон, состоящее из оксида алюминия и титана делают основу исключительно прочной. Атипригарное покрытие делает посуду более стойкой к режущим приборам (например, ножам) — в 20 раз прочнее, чем алюминий. Такое покрытие ещё называют титаново-керамическое покрытие.

Посуда серии Ballarini Titanio предназначена для использования на всех видах плит, кроме индукционных. Можно использовать в духовке до температуры 240–250 С.

Посуда серии Ballarini Titanio упакована в фирменные подарочную коробку и чехол, в комплект также идёт прихватка с логотипом Ballarini.)